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Blended Coffee

ブレンド珈琲

ブレンド名にポテトが付いているのは1983年から2018年3月まで蔵王にてペンションを経営していました。
2000年より珈琲豆販売を始め、当初オリジナルブレンドを作った際に、ブレンド名をペンション名である「ポテト」とし、その後、次々に味わいの違うブレンドを作る際、ポテト品種である「男爵」「メイクイン」「きたあかり」「インカの恵み」と命名しました。
ですから、珈琲のみで、全く「ポテト」は入っていません。

ポテトブレンド

ポテトブレンド

中煎り

ブラジル・ガテマラ・コロンビア

香り、甘味、苦味、コク、全て含みバランスがよい、いつ飲んでも飽きない珈琲。

  • コク
  • 甘味
  • 酸味
  • 苦味
100g
810円
200g
1,566円
300g
2,268円
500g
3,564円

男爵ブレンド（有機栽培ブレンド）

男爵ブレンド（有機栽培ブレンド）

中煎り

アンデスマウンテン 他

ほのかな甘みとすっきりした苦みの酸味の少ない珈琲。無農薬有機栽培。

  • コク
  • 甘味
  • 酸味
  • 苦味
100g
810円
200g
1,566円
300g
2,268円
500g
3,564円

メークインブレンド

メークインブレンド

浅煎り

エチオピアモカ 他

モカイリガチェフG1のブレンド。柑橘系の香り、柔らかな酸味とまろやかな甘味。

  • コク
  • 甘味
  • 酸味
  • 苦味
100g
810円
200g
1,566円
300g
2,268円
500g
3,564円

きたあかりブレンド

きたあかりブレンド

深煎り

キリマンジャロ 他

キリマンの少し深煎り。コク、苦味、チョコフレーバーの香り。夕食後に最適。

  • コク
  • 甘味
  • 酸味
  • 苦味
100g
810円
200g
1,566円
300g
2,268円
500g
3,564円

インカのめぐみブレンド

インカのめぐみブレンド

深煎り

マンデリンG1 他

マンデリンの深煎りブレンド。独特の苦みとコク、後味に甘味。アイス珈琲可。

  • コク
  • 甘味
  • 酸味
  • 苦味
100g
810円
200g
1,566円
300g
2,268円
500g
3,564円

蔵王の森ブレンド（時季ブレンド）

蔵王の森ブレンド（時季ブレンド）

中煎り

フルッタメルカドン（果実市場）のブレンド。

果実系フレーバーの嫌気性発酵（アナエロビクス）珈琲をメーンにブレンド。

  • コク
  • 甘味
  • 酸味
  • 苦味
100g
918円
200g
1,782円
300g
2,700円
400g
4,212円

旅篭町ブレンド

旅篭町ブレンド

深煎り

エチオピアG1 他

エチオピアモカの深煎りブレンド。まろやかな苦味と甘みのバランスがいい。

  • コク
  • 甘味
  • 酸味
  • 苦味
100g
810円
200g
1,566円
300g
2,268円
500g
3,564円

オーナーお任せブレンド

オーナーお任せブレンド

香り良くコクと甘味があり、後味の素晴らしい、誰もが笑顔になる究極のブレンドを作りたいと月ごとに研究しています。

※お知らせページにて月初めご覧ください。
【オーナーお任せブレンドはこちら】

100g
864円
200g
1,674円

オリジナルブレンド7種お試しセット（袋：アロマブレスパック）

オリジナルブレンド7種お試しセット
（袋：アロマブレスパック）

PB：ブラジル 他 100g／DB：アンデスM 他 100g
MB：エチオピアG1 他 100g／KB：キリマン 他 100g
IB：マンデリン 他 100g／HB：エチオピアカッファG1 他 100g
ZB：ブラジルフルッタメルカドン 他 100g

1セット
5,000円

オリジナルブレンドドリップパック5種セット

オリジナルブレンドドリップパック5種セット

手軽で簡単、コーヒーカップにセットして、お湯を注ぐだけ。
通常10gですが、しっかりした味を出す為、15gで作りました。
香りを楽しんでいただく為、ガス抜きをせず、膨らんだままにしました。

・ポテトブレンド　・男爵ブレンド　・メークインブレンド
・きたあかりブレンド　・インカの恵みブレンド

1セット
1,000円

オリジナルブレンドドリップパック7種セット

オリジナルブレンドドリップパック7種セット

手軽で簡単、コーヒーカップにセットして、お湯を注ぐだけ。
通常10gですが、しっかりした味を出す為、15gで作りました。
香りを楽しんでいただく為、ガス抜きをせず、膨らんだままにしました。

・ポテトブレンド　・男爵ブレンド　・メークインブレンド
・きたあかりブレンド　・インカの恵みブレンド
・蔵王の森ブレンド　・旅篭町ブレンド

1セット
1,400円

贈答用 珈琲豆

贈答用 珈琲豆

珈琲豆または粉100g～200g、1袋から3袋入り箱あります。
※ご予算は2,000円から承ります。

新鮮さをお届けしますので、作り置きはしていません。

1箱
2,000円～

贈答用 ドリップパック

贈答用 ドリップパック

ドリップパック10個～20個入り箱あります。
※ご予算は2,000円から承ります。

新鮮さをお届けしますので、作り置きはしていません。

1箱
2,000円～

【夏季限定】ボトルで作る水出し珈琲 メキシコ コアティ JAS有機栽培

【夏季限定】ボトルで作る水出し珈琲
メキシコ コアティ JAS有機栽培

深煎り

【水出しアイス珈琲の作り方】
1．広口ボトルに1袋を入れて、500mlの常温水を注ぎます。
2．冷蔵庫で約8時間、袋を取り出し、氷を入れてお飲みいただけます。
※40g入りパックで500ml作る事ができます。

柔らかく優しい風味特徴。アフターの甘味が特徴的で、余韻を楽しみつつも、いつの間にかカップが空になる、そんな珈琲です。柑橘系の香り。みかんのようなすっきりとした酸味。はちみつのような甘味がある。

1袋
450円
2袋
900円

表示価格は全て税込・送料別の価格です。

Straight Coffee

ストレート珈琲

タンザニア キリマンジャロ AA アメリカンファミリー

newタンザニア キリマンジャロ AA
アメリカンファミリー深煎り

地域：タンザニア北部モシ地区、ウシリ組合産。
アフリカの大地を思わせるコクある苦味と後味にシャープな酸味。

  • 100g
    864円
  • 200g
    1,674円
  • 300g
    2,484円

ケニア シンフォニー

newケニア シンフォニー深煎り

レモン・カシス・カカオニブ。
ワインのような優しい苦味と、大地を感じる芳醇な香りと複雑な風味。

  • 100g
    864円
  • 200g
    1,674円
  • 300g
    2,484円

グアテマラ ファンシー サンタロッサ

newグアテマラ ファンシー サンタロッサ
中煎り

オレンジ、林檎、ローストアーモンド。
酸味が落ち着き甘みが増し、バランスが良くなる。

  • 100g
    864円
  • 200g
    1,674円
  • 300g
    2,484円

ブラジル ダテーラ農園 モンテクリスト

newブラジル ダテーラ農園 モンテクリスト
中煎り

（RA 認証）ナチュラル。
心地よいチョコレート感と後味の良さ。

  • 100g
    864円
  • 200g
    1,674円
  • 300g
    2,484円

インドネシア トラジャ

インドネシア トラジャ中煎り

芳醇な香りと表情豊かな味わい。
独特の香りは、スモーキーやクリーミーなどと表現されます。

  • 100g
    1,080円
  • 200g
    2,052円
  • 300g
    3,024円

JAS認証 有機栽培 メキシコ コアティ

JAS認証 有機栽培 メキシコ コアティ
浅煎り&深煎り

柔らかく優しい風味特徴。
無意識のうちにごくごく飲めてしまいます。
アフターの甘味が特徴的。

  • 100g
    864円
  • 200g
    1,674円
  • 300g
    2,484円

ニカラグア サンタアナ農園

ニカラグア サンタアナ農園深煎り

少し苦味が出て、コク、ボデイ感が増す。
ビターチョコのような甘みを感じる。

  • 100g
    810円
  • 200g
    1,566円
  • 300g
    2,268円

インドネシア マンデリンG1

インドネシア マンデリンG1深煎り

マンデリン独特なコクと香り。
重厚な味わい。

  • 100g
    810円
  • 200g
    1,566円
  • 300g
    2,268円

ブラジル プラナウト農園（ナチュラル）エスプレッソレディ

ブラジル プラナウト農園（ナチュラル）
エスプレッソレディ深煎り

レーズン、アーモンド。
ミルクチョコレートのようなしっとりとした甘さ、丸みのある質感とジューシーさ。

  • 100g
    864円
  • 200g
    1,674円
  • 300g
    2,484円

エチオピア ゲイシャG1 ジャスミン

エチオピア ゲイシャG1 ジャスミン浅煎り

レモン、レモンテイ、青リンゴ、ベリー。
フローラルな印象、蜂蜜のような優しい甘味。

  • 100g
    1,080円
  • 200g
    2,052円
  • 300g
    3,024円

エチオピア カッファG1 ザ・セレモニー デバクル農園

エチオピア カッファG1 ザ・セレモニー
デバクル農園浅煎り

甘い香り、フレーバーの質感もよく、カッファ特有のナチュラル感の控えめさは万人受けします。

  • 100g
    864円
  • 200g
    1,674円
  • 300g
    2,484円

パプアニューギニア トロピカルマウンテン

パプアニューギニア
トロピカルマウンテン深煎り

心地よい風味とほろ苦さを持つ後味の良い珈琲。

  • 100g
    810円
  • 200g
    1,566円
  • 300g
    2,268円

有機栽培 エクアドル アンデスマウンテン

有機栽培 エクアドル アンデスマウンテン
中煎り

酸味が少なく、苦味も弱く、ライトなボディ感があり、バランスが良く、飲みやすくマイルド。

  • 100g
    864円
  • 200g
    1,674円
  • 300g
    2,484円

有機栽培 東ティモール レテフォホ村（JASダーク認証）

有機栽培 東ティモール レテフォホ村
（JASダーク認証）中煎り

すっきりした酸味と甘み、何と言っても後味の良さがすばらしい。

  • 100g
    864円
  • 200g
    1,674円
  • 300g
    2,484円

エチオピア モカイリガチェフG1 ザ・セレモニー idido村

エチオピア モカイリガチェフG1
ザ・セレモニー idido村
浅煎り

ウオッシュド
凝縮されたベリー感、ほんのりとした甘さ、トップのレモン系のフレーバーとまとわって心地良い。

  • 100g
    918円
  • 200g
    1,782円
  • 300g
    2,700円

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自家焙煎珈琲　蔵王の森焙煎工房

〒990-0047　山形市旅篭町1-9-14
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営業時間：平日 11:00-17:00／土・日・祝日 11:00-17:00
定休日：月曜日（祝日の時は翌日）&第2・第4木曜日

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