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賞味期限2年の窒素充填ドリップパックコーヒーを飲んでみた。
2025/12/18
窒素充填は酸化を防ぎ鮮度を保ち膨らみを防止するとのことで、
賞味期限２年に設定していると思われます。２０２７年１月とありました。
袋詰めしたのが、２０２５年１月と思います。
ブラジルの珈琲１０ｇとのことでしたが、風味は消え、後味も悪く
飲みきれなかった。私の考えはやはり、
珈琲は「生鮮食品、野菜とおなじ」という考えです。窒素充填しようが、真空パックしようが、若干の気休め、
賞味期限２年は長すぎる。そして１０ｇは少なすぎる。
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