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お知らせ
2021年11月の記事です。
今年のガテマラ アルト・デ・メディナはお勧めです。
2021/11/27
毎年仕入れているコーヒー豆ですが、19/20産は思ったほどでなかったため仕入れ
ませんでした。今年のニュークロップを待っていました。
早速サンプルを取り寄せ、カッピング，試飲をしてみました。
カッピング評価通り86.5ptの、グラマーな果実フレーバー、香りよく後味の良い豆でした。
１２月初旬より販売します。
昨年のガテマラ
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