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お知らせ
2021年4月の記事です。
オークションロット入荷しました。
2021/04/28
コロンビア全土のつわものから寄せらえた応募ロットは1,600を超え、
FNCの品質管理部門であるAlmacafeのカッパーにより、SCA基準で
86点を超えるロットがまず３５２ロットに絞り込まれました。
その中から最終的なオークションに進んだのはTOP３２ロット中２３位です。
トリマ県の標高2150mにある小さな農園から届けられた、伝統的な
フルウォッシュのロットです。
しっかりとしたフレーバーがありながらも、透明感があり、のびやかなアフターが特徴です。
浅煎り（シナモンロースト）で焙煎しました。
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