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エチオピアゲイシャG3を深煎りしました。

2024/03/09

ゲイシャは浅煎りとしてきましたが、深煎りするとどういう味わいになるかと思い、

100g程度チャレンジしてみました。浅煎りのスパイシーでフローラルな味わいから

コク、甘味と変化してアロマも残り、いやらしい苦味がなく、後味の良い珈琲と

なりました。残り2キロほど在庫ありますので、次回より深煎りとしたいと思います。

深煎り好きな方、おすすめです。

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