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ミニ珈琲教室

2024/01/24

旅篭町での珈琲教室風景です。

昨日(1・23)は東根のTさん、将来を考えての珈琲の勉強です。

90分程のワンマン教室、珈琲の基礎知識、ハンドドリップでの

珈琲の淹れ方、同じ豆での浅煎りと深煎りの味の違い、同じ豆、同じ

焙煎でのハンドドリップとプレスでのドリップの味の違いを知って

いただきました。

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