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お知らせ
2023年3月の記事です。
ガテマラ アンティグア アルト・デ・メデイナ入荷しました。
2023/03/24
今回入荷したガテマラは写真左、左側washed（水洗式）です。
右は写真左、右側豆は、今までのnatural（非水洗式）、同じ農園の豆ですが、製法により
豆面がだいぶ違います。味わいも当然変わります。写真右が今回３０キロ入荷です。
すっきりした酸味がお好きな方は、今回のwashed、風味ある酸味がお好きな方はnatural をお求めください。
明日２５日焙煎します。各１００g購入して飲み比べもよろしいかも。
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