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お知らせ
2023年9月の記事です。
ケニアAAスペシャルテイ珈琲入荷します。
2023/09/04
昨日３日日曜日、ケニア大好き４名によるケニア３種の試飲会をしました。
３種の中からしっかりとケニアを感じられるカッピングポイント84.5pの
の珈琲豆60キロを仕入れることにしました。
●シトラス系の酸味が香りからフレーバーまで一貫して感じられる。
全体的に明るいトーンで進むが、アフターテイストに若干の渋みが残る。
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